Evaluación de contenido en compuestos fenólicos y carotenoides totales en cuatro tipos de microalgas

 

AUTOR: Inés Bartolomé TITULACIÓN: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

 

LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC), Julio 2017. CALIFICACION: en desarrollo