Entidad financiadora: Comunidad de Madrid - PROGRAMAS DE ACTIVIDADES DE I+D EN TECNOLOGIAS (AREA: TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS) - Ref. P2018/BAA-4393
Entidades participantes: URJC, CSIC, UNED, UCM, UAH
Duración, desde: enero 2019 hasta: diciembre 2020
strategias integradas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos: hacia una alimentación saludable – AVANSECAL-II-CM.
