Área de Química Analítica de la URJC

En este apartado se describe la docencia impartida en los diferentes grados así como información detallada de las actividades docentes puestas en marcha desde al área.

Docencia Impartida

Docencia primer y segundo ciclo:

Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA)

-Química de los Alimentos

-Técnicas de Análisis de los alimentos

-Bromatología

-Análisis y Control de Calidad de los Alimentos

-Técnicas de Caracterización de productos Lácteos

-Control Analítico de Contaminantes en Alimentos

Grado en Ingeniería Química (IQ) y Dobles Titulaciones de Ingeniería Química e Ingeniería Ambiental, Ingeniería Química e Ingeniería de la Energía e Ingeniería Química e Ingeniería de organización Industrial. 

-Química Analítica

Grado de Ciencias Experimentales (CCEE)

-Química Analítica

Grado de Biología 

-Técnicas Instrumentales de Análisis

Ingeniería Química

-Química Analítica 

-Análisis Instrumental 

-Química y Análisis de los Alimentos

Ingeniería Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial

-Química Analítica 

-Análisis Industrial y Medioambiental

Licenciatura en Ciencias Ambientales

-Técnicas analíticas e instrumentales aplicadas al medioambiente

 

Docencia tercer ciclo y Máster:

Programa Doctorado en Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales: Preparación, separación e identificación de productos de alto valor añadido 

Programa Doctorado en Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales: Seminario de iniciación a la investigación en Ingeniería Ambiental 

Máster Oficial en Ciencia y Tecnología Ambiental: Técnicas avanzadas de detección de contaminantes

 

Proyectos y Trabajos Fin de carrera defendidos

Evaluación de compuestos bioactivos en salsas de tomate. Efectos del cultivo y procesado.

  TITULACIÓN: Grado de CyTA. Nuria Rodriguez.   LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC).  Julio 2017. CALIFICACION: en desarrollo. 

Evaluación de compuestos fenólicos en plantas silvestres

  TITULACIÓN: Grado de CyTA. Adrián Castillo.   LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC).  Julio 2017 CALIFICACION: en desarrollo. 

Determinación de compuestos fenólicos en zumos y smoothies mediante HPLC-MS/MS con extracción en fase sólida utilizando HMS-C18 como adsorbente.

  TITULACIÓN: Grado de CyTA. Jaime García. LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC).  Julio 2017. CALIFICACION: en desarrollo.    

Encapsulación de Quercetina en sílices mesoestructuradas.

  TITULACIÓN: Grado de CyTA. Javier Esteban Corroto.   LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC).  CALIFICACION: en desarrollo. 

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Trabajos Fin de Máster

Síntesis y caracterización de materiales mesoestructurados con puentes sulfuro y su empleo como adsorbentes de mercurio en medio acuoso

AUTOR: Alejandra Muñoz Gómez. TITULACIÓN: Máster Universitario en Ingeniería de Procesos Químicos y Ambientales. LUGAR Y FECHA LECTURA: ESCET, Universidad Rey Juan Carlos (URJC), Julio de 2013. Calificación Notable 

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Cursos de Formación

Curso de especialización: Nuevas metodologías para el análisis de xenobióticos en alimentos

20.07.2017 13:45
Este curso se ha realizado dentro del programa de investigación AVANSECAL: ESTRATEGIAS AVANZADAS PARA LA MEJORA Y EL CONTROL DE LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, financiado por la Comunidad de Madrid y los Fondos Estructurales de la Union Europea. Se ha impartido por docentes e...